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鲁喀美食交流 共创丝路辉煌 山东大厦新疆喀什美食节正式启动

时间:2020-07-11 00:33来源:网络整理 作者:管理员 点击:

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  11月22日,“鲁喀美食交流 共创丝路辉煌”山东大厦新疆喀什美食节启动仪式在山东大厦齐鲁厅举行,新疆喀什地区行政公署副专员、新疆援疆指挥部副总指挥安文建,山东省委办公厅副主任段更火,山东大厦总经理田纳新,等领导嘉宾参加了启动仪式。

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  时值小雪时节,山东大厦齐鲁厅热情洋溢。山东大厦新疆喀什美食节启动仪式由热情奔放的新疆民族特色迎宾舞拉开了序幕。山东和喀什有着深厚的渊源。作为山东援疆的对口地区,山东每年都有大量同志派驻喀什,多年来,两地交往密切,交流频繁,亲如一家。

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  “新疆菜与维族人民一样,热情张扬,既具清真菜特性,又具有中国西北菜味重香浓的烹饪特点。山东大厦也多次跟随援疆人员赴喀什宾馆进行美食文化交流,与之结下了深厚的友谊。”启动仪式上,山东大厦总经理田纳新表示,作为2019山东援疆工作计划的一部分,新疆喀什特色农副产品展销暨美食交流活动也在山东国际会展中心拉开帷幕。

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  “喀什美食众多,民风独特!举办此次美食节,就是通过内地人品尝喀什美食,去感知喀什、体味喀什、了解喀什,加强鲁喀两地民众交流,增进民族感情。”新疆喀什地区行政公署副专员、新疆援疆指挥部副总指挥安文建表示,开展多层面多形式的交往交流,是加强民族团结的重要手段,而美食正是传播文明、交流文化、增进友谊的桥梁。

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  与会领导共同启动大屏幕,“鲁喀美食交流 共创丝路辉煌”山东大厦新疆喀什美食节正式启动。

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  据了解,山东大厦新疆美食节由喀什宾馆副总经理、喀什地区旅游饭店协会会长李辉带队五位维族厨师前来山东举行,其中面点师纳迪江·吐尔逊还是非物质文化遗产囊的传承人。

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(责任编辑:admin)
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